Kai Wasabi Black yanagiba 24cm 6724Y
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Numero articolo KAWB-6724Y
Kai Wasabi Black yanagiba 24cm 6724Y
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54,95 €
± 2 settimane
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Descrizione
Kai è conosciuta per i suoi coltelli da cucina di alta qualità Kai Shun. La serie Kai Wasabi conferisce anche grande qualità, ma è un po' più conveniente. La lama in acciaio inossidabile Daido 1K6 è affilata in maniera sottile fino a una durezza di 58 HRC. Poiché questi coltelli non hanno un bolster, tutto il bordo può essere utilizzato e l'intera lunghezza può essere affilata. Il manico è realizzato con una composizione di polvere di bambù e polipropilene. Questo lo rende resistente e impermeabile.
Specificazioni
24 Cm
37,5 Cm
140 g
affilato su un lato
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Generale
Valore monetario
Aspettative
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
3 Cm
24 Cm
2,2 mm
Lunghezza del manico
12,7 Cm
37,5 Cm
140 g
Materiale
Materiale del manico
polvere di bambù, polipropilene
Tipo di metallo
Daido 1K6
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
Sashimi, Yanagiba
plain edge
15º
affilato su un lato
Tipo di manico
manico orientale
30 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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Kai Wasabi Black yanagiba 24cm 6724Y
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