Eden Elements 2001-421 coltello sashimi, 22 cm

Il coltello da sashimi Eden Elements è un coltello da cucina lungo per tagliare e preparare il sashimi. Il sashimi è un piatto giapponese composto da fette sottilissime di carne e pesce. I coltelli da sashimi non sono in realtà un tipo di coltello, ma è un termine collettivo per tutti i lunghi coltelli da cucina giapponesi che possono essere utilizzati per tagliare il sashimi. La lama lunga consente un unico lungo movimento di affettatura, riducendo al minimo il rischio di strappare il cibo o di ottenere fette irregolari!