Lion Sabatier Idéal Périgord: straordinario nella forma e nella funzione

Caratteristiche di Lion Sabatier Idéal Périgord

Lion Sabatier Idéal Périgord lama

Le lame di questi coltelli sono realizzate in acciaio francese 4116N, un aggiornamento rispetto all'acciaio standard 1.4116. Si tratta di un tipo di acciaio inossidabile che, grazie all'aggiunta di azoto, è ancora più robusto, resistente e durevole. La lama si estende fino all'interno del manico e il bolster si estende fino al tallone della lama. Di conseguenza, il bilanciamento è eccezionale e il bolster assicura anche che il dito non entri facilmente in contatto con il bordo affilato del coltello.

Lion Sabatier Idéal Périgord manico in legno di noce

I manici sottili in noce dei coltelli da cucina Lion Sabatier Idéal Périgord sono realizzati in un bellissimo legno di noce, che non solo conferisce un aspetto naturale, ma aggiunge anche durata e calore all'esperienza d'uso. Il legno di noce è stato accuratamente selezionato per la sua resistenza e la ricchezza del colore. Il manico è dotato di bordi arrotondati, per garantire un'ottima sensazione in mano. I tre rivetti in ottone non sono solo un tocco decorativo in più, ma assicurano anche che il manico sia saldamente fissato alla struttura full-tang. Poiché i manici sono in legno, si consiglia di lavare questi coltelli a mano e di tenerli lontani dalla lavastoviglie. Le alte temperature e i detergenti aggressivi possono danneggiare il legno.

Lion Sabatier

Lion Sabatier è rinomata per la qualità eccezionale dei loro coltelli da cucina. L'azienda prende il nome dal suo fondatore, Lion Sabatier. Il marchio Lion Sabatier è ancora conosciuto per l'ottima qualità dei loro coltelli, ma quando si acquistano i coltelli Sabatier è importante ricercare l'origine specifica e la reputazione del produttore.