Lion Sabatier Idéal Périgord 831386 coltello da disosso, 13 cm
Lion Sabatier Idéal Périgord 831386 coltello da disosso, 13 cm
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Descrizione
Il Lion Sabatier Idéal Périgord coltello da disosso, 13 cm è un piccolo coltello da disosso disegnato per tagliare la carne dalle ossa. Ad esempio, per tagliare una coscia di pollo, un'anatra o una costoletta, ma è ottimo anche per rimuovere i tendini e il tessuto adiposo. Il manico in legno di noce rende questo coltello non solo pratico, ma anche molto grazioso.
Specificazioni
2,5 Cm
13 Cm
24 Cm
85 g
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
2,5 Cm
13 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
11 Cm
24 Cm
85 g
Materiale
Materiale del manico
legno, legno di noce
Tipo di metallo
N4116 Nitro+
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello per disossare
plain edge
20º
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
40 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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