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Yaxell Super Gou 37116 coltello trinciante 161strati acciaio damasco, 15 cm
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Numero articolo YL37116
Yaxell Super Gou 37116 coltello trinciante 161strati acciaio damasco, 15 cm
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Descrizione
Il coltello trinciante Yaxell Super Gou 15 cm è un piccolo coltello da intaglio tradizionale giapponese con un tocco moderno. La lama da 15 cm è perfetta per lavori piccoli e delicati. Ad esempio, rimuovere i tendini o il grasso dai pezzi di carne.
Specificazioni
2,5 Cm
16 Cm
26,5 Cm
100 g
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
2,5 Cm
16 Cm
1,8 mm
Lunghezza del manico
10,5 Cm
26,5 Cm
100 g
Materiale
Materiale del manico
Micarta
Tipo di metallo
nucleo SG-2 con acciaio damascato
63 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
plain edge
12º
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
24 Grado
Ambito della spedizione
1
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