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Yaxell Super Gou 37107 coltello trinciante acciaio damasco a 161 strati, 18 cm

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Numero articolo YL37107

Yaxell Super Gou 37107 coltello trinciante acciaio damasco a 161 strati, 18 cm

399,00 €
Disponibile

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Lunghezza della lama: 18,5 Cm
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Descrizione

Il coltello trinciante Yaxell TsuchimonSuper Gou è un coltello trinciante tradizionale giapponese con un tocco moderno. La lama lunga 18 cm consente di tagliare facilmente fette dritte. Ad esempio, quando si sfiletta un pollo o si taglia una bistecca Wagyu a fette sottili.

Specificazioni

3,2 Cm

18,5 Cm

31,5 Cm

190 g

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Specificazioni

Informazione generale

Marca

Yaxell

Colore

rosso, argento, nero

sì

Serie

Super Gou

Numero

1

a vita

Giappone

Numero articolo

YL37107

Dimensioni & peso

3,2 Cm

18,5 Cm

2,3 mm

Lunghezza del manico

12,5 Cm

31,5 Cm

190 g

Materiale

Materiale del manico

Micarta

Tipo di metallo

nucleo SG-2 con acciaio damascato

63 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

damasco, lucidato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

trinciante da cucina

plain edge

12º

flat, Angolo di affilatura occidentale

Tipo di manico

presa occidentale

24 Grado

Ambito della spedizione

1

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