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Tojiro Shirogami F-918 usuba, 16.5 cm
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Numero articolo TJF-918
Tojiro Shirogami F-918 usuba, 16.5 cm
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Disponibile
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Descrizione
Il Tojiro Shirogami F-918 usuba è un coltello tradizionale giapponese per verdure. È molto simile a un nakiri, ma l'usuba è affilato su un lato. Il bordo dritto consente di tagliare facilmente fette molto sottili e diritte.
Specificazioni
17,3 Cm
30 Cm
180 g
Materiale del manico
legno, legno di magnolia, Resina
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,4 Cm
17,3 Cm
3,3 mm
Lunghezza del manico
12,8 Cm
30 Cm
180 g
Materiale
Materiale del manico
legno, legno di magnolia, Resina
Tipo di metallo
acciaio al carbonio, Shirogami (White Paper carbon steel)
62 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato, opaco
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
usuaba
plain edge
Angolo di affilatura asiatico, affilato su un lato
Tipo di manico
manico orientale
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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Tojiro Shirogami F-918 usuba, 16.5 cm
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