Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01235 deba 15 cm
Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01235 deba 15 cm
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Descrizione
Il Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01235 deba 15 cm è un piccolo ma robusto coltello da cucina giapponese. Il deba era originariamente progettato per sfilettare e preparare carne e pesce. La lama è più spessa di un coltello da cucina medio, permettendo di tagliare piccole ossa, legamenti e tendini senza danneggiare il bordo del coltello. Questo coltello è affilato su un lato, mentre l'altro lato è scavato. Il che assicura che la carne o il pesce non si attacchi e cada dalla lama in modo piacevole durante il taglio.
Specificazioni
4,7 Cm
16,5 Cm
29 Cm
240 g
hollow, affilato su un lato
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Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
nero
sì
Numero
1
2 anni
Giappone
Numero articolo
TA01235
Dimensioni & peso
4,7 Cm
16,5 Cm
6,5 mm
Lunghezza del manico
12 Cm
29 Cm
240 g
Materiale
Materiale del manico
legno di ebano
Tipo di metallo
Blue Steel 2
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
Deba
plain edge
hollow, affilato su un lato
Tipo di manico
manico orientale
Ambito della spedizione
1
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