Munetoshi Nashiji Black Petty spelucchino a lama dritta 15 cm
Munetoshi Nashiji Black Petty spelucchino a lama dritta 15 cm
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Descrizione
Il Munetoshi Nashiji Black Petty 15 cm è un elegante e sottile coltello da cucina giapponese. Petty significa "piccolo" in giapponese, ed è la versione giapponese del famoso spelucchino. Questo tipo di coltello da cucina è fatto per piccoli compiti di taglio, come sbucciare un pezzo di frutta o per compiti di taglio dettagliati. Compiti per i quali non si vuole usare un grande coltello da cucina.
Specificazioni
15,5 Cm
28,5 Cm
88 g
Angolo di affilatura asiatico
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Recensioni
lunedì 16 settembre 2024
mercoledì 14 giugno 2023
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
3,1 Cm
15,5 Cm
Lunghezza del manico
11,5 Cm
28,5 Cm
88 g
Materiale
Materiale del manico
legno di castagno, polipropilene
Tipo di metallo
Shirogami (White Paper carbon steel)
61 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
brut de forge, satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
spelucchino a lama dritta, petty
plain edge
12º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
24 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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