Kai Tim Mälzer Kamagata hybrid coltello da chef
Kai Tim Mälzer Kamagata hybrid coltello da chef
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Descrizione
Questo coltello da chef ibrido Kai Tim Mälzer Kamagata combina le migliori qualità di un coltello da chef occidentale, un santoku e un nakiri. È stato progettato dal famoso chef tedesco Tim Mälzer e prodotto dagli esperti di coltelli giapponesi di Kai. Non è la prima volta che Kai e Mälzer lavorano insieme. L'ultima volta che hanno unito le forze hanno creato la meravigliosa collezione Kai Shun Tim Mälzer Premier, che si è rivelata un successo. Non ci aspettiamo niente di meno da questa nuova collezione Kamagata!
Specificazioni
4,7 Cm
20,5 Cm
34 Cm
213 g
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Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
argento, nero
Designer
Tim Mälzer
sì
Serie
10 anni
Giappone
Numero articolo
KATMK-0770
Dimensioni & peso
4,7 Cm
20,5 Cm
2,4 mm
Lunghezza del manico
11 Cm
34 Cm
213 g
Materiale
Materiale del manico
POM
Tipo di metallo
14116
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Tipo
coltello da chef
plain edge
14º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
presa occidentale
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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