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Grattugie Microplane: l'aiuto perfetto in cucina
Le grattugie e le affettatrici Microplane sono strumenti ideali per gli appassionati di cucina. Utilizza le grattugie Microplane per grattugiare verdure, formaggio, spezie e altri ingredienti. Prova a chiedere a qualsiasi chef professionista: è probabile che utilizzi esclusivamente grattugie Microplane. Il marchio Microplane è diventato quasi sinonimo di "grattugia" in molte cucine professionali. Questo dimostra quanto siano popolari queste grattugie affilate come un rasoio. Solo quando si usano in prima persona si capisce esattamente quanto siano efficienti e affilate le grattugie Microplane. Per grattugiare il parmigiano o il grana padano per un piatto italiano o per grattugiare finemente la noce moscata: Microplane ha una grattugia per tutto.
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Microplane Specialties Rotary, grattugia per formaggioNon disponibile
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Microplane Gourmet Slicer 45044, affettatrice± 3 settimane
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Motivi per scegliere Microplane
Le affettatrici e le grattugie Microplane si distinguono per la loro qualità affidabile e la squisita affilatura. Una grattugia Microplane è una vera e propria aggiunta a qualsiasi cucina. Le grattugie sono disponibili in diverse tipologie di grana: dalle grattugie standard a quelle a spirale, ma anche grattugie alla julienne.
E non abbiamo ancora parlato dei diversi materiali dei manici. Esistono anche grattugie a cassetta con diversi livelli di ruvidità su ogni lato. Grattugie piccole, grattugie lunghe, grattugie grandi, Microplane fa tutto!
Serie Microplane
Microplane Black Sheep
La collezione Microplane Black Sheep è una collezione di grattugie dal design unico. In tutta onestà, quante volte è capitato di vedere grattugie completamente nere? La forma è simile a quella della collezione Master.
Microplane Elite
La serie Microplane Elite è costituita da grattugie con struttura in plastica.
Microplane Gourmet
La serie Microplane Gourmet è composta da pratiche grattugie con manici grandi e comodi, che consentono una presa perfetta della grattugia.
Microplane Master
La serie Microplane Master è una delle più lussuose collezioni di grattugie prodotte da Microplane. I manici in legno sono una caratteristica distintiva di queste grattugie.
Microplane Professional
La serie Microplane Professional è costituita da grattugie progettate appositamente per gli utenti professionali. Queste grattugie sono interamente realizzate in acciaio inossidabile, per garantire una lunga durata.
Microplane Premium Classic
La serie Microplane Premium Classic è composta da grattugie lunghe e sottili. La lunghezza delle grattugie è particolarmente utile per grattugiare gli ingredienti più piccoli, come un pezzo sottile di formaggio stagionato. Le lunghe superfici di taglio consentono di rimuovere molto materiale dal materiale scelto con un unico movimento. Davvero efficiente!
Microplane Specialty
Come suggerisce il nome, la serie Microplane Specialty è una collezione di prodotti speciali. Ad esempio, una grattugia per aglio o un'affettatrice a spirale.
Storia di Microplane
Microplane è nata come produttrice di rasoi e raspe per legno. Nella lavorazione del legno è importante lavorare sempre con gli strumenti più affilati, proprio come quando si lavora in cucina. Anche i tecnici di Microplane si sono presto accorti di questo parallelo e nel 1994 hanno realizzato le loro prime grattugie da cucina. Microplane è un'azienda americana che realizza gran parte della produzione interna. Per contenere i costi, Microplane fa assemblare i suoi prodotti in Messico. Oggi la gamma di Microplane comprende una grande varietà di prodotti appartenenti a diverse collezioni. Alcune collezioni sono specifiche per l'uso domestico, altre per le cucine professionali. Cosa hanno in comune queste collezioni? La loro qualità affilatissima!