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Yaxell Super Gou 37108 coltello da pane acciaio damasco a 161 strati, 23 cm
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Numero articolo YL37108
Yaxell Super Gou 37108 coltello da pane acciaio damasco a 161 strati, 23 cm
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Descrizione
Il coltello da pane Yaxell Super Gou è un coltello da pane giapponese con stile. Con la lama seghettata lunga 23 cm si possono tagliare tutti i tipi di pane: dalla crosta dura a quella morbida, dai panini alle baguette. Ma si può usare il coltello non solo per il pane. È ottimo anche per torte e dolci. E che dire delle verdure dure e della frutta come i meloni, le zucche e il sedano rapa!
Specificazioni
3 Cm
24 Cm
37 Cm
200 g
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
3 Cm
24 Cm
2,2 mm
Lunghezza del manico
12,5 Cm
37 Cm
200 g
Materiale
Materiale del manico
Micarta
Tipo di metallo
nucleo SG-2 con acciaio damascato
63 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri, simmetrico
Tipo
coltello per il pane
seghettato
12º
affilato su un lato
Tipo di manico
presa occidentale
24 Grado
Ambito della spedizione
1
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