Yaxell Hana 34800 coltello da chef, 20 cm± 2 settimane
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Yaxell Hana 34816 coltello trinciante petty, 15 cm
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Numero articolo YL34816
Yaxell Hana 34816 coltello trinciante petty, 15 cm
99,00 €
± 2 settimane
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Descrizione
Il Yaxell Hana 34816 petty, 15 cm è un coltello da cucina tadizionale giapponese. Il petty è la versione giapponese dello spelucchino a lama dritta. Petty potrebbe anche significare "di poca importanza", ma questo coltello non lo è affatto! La lama sottile ma relativamente lunga lo rende anche un coltello ideale per affettare sottilmente carne o pesce.
Specificazioni
16 Cm
27 Cm
70 g
flat, Angolo di affilatura occidentale
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
2,1 Cm
16 Cm
1,2 mm
Lunghezza del manico
11 Cm
27 Cm
70 g
Materiale
Materiale del manico
legno, legno di pakka
Tipo di metallo
MOVAX
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
opaco
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
petty, trinciante da cucina
plain edge
18º
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
manico orientale
36 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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