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Sakai Takayuki Homura Guren 01186 Edo-style Nakiri 18 cm

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Numero articolo TA01186

Sakai Takayuki Homura Guren 01186 Edo-style Nakiri 18 cm

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330,00 €
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Descrizione

Il Sakai Takayuki Homura Guren nakiri è un coltello da cucina giapponese forgiato e affilato a mano. Il coltello è realizzato a Sakai, in Giappone, dal maestro fabbro Itsuo Doi. Questo nakiri in stile Edo ha un bordo relativamente arrotondato che permette di fare un po' di movimento a dondolo. Questo non è possibile con molti nakiri. Di conseguenza, oltre a tagliare le verdure a dadini, il coltello è ottimo anche per tritare finemente le erbe.

Specificazioni

5,5 Cm

19 Cm

32,3 Cm

235 g

Recensioni

Valutazione media
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Rafa, Bilbao

martedì 2 gennaio 2024

Generale
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