Miyabi by Zwilling 5000MCD Sujihiki, 34378-241
Miyabi by Zwilling 5000MCD Sujihiki, 34378-241
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Descrizione
Il Miyabi 5000MCD-gyoth 5000 cmproviene dallo Zwilling J.A. Fabbrica Henckels a Seki, Giappone. Colpiscono le maniglie ergonomiche con forma a D in betulla Masur e il bel disegno dell'acciaio damascato sulla lama.
Specificazioni
23,5 Cm
37,4 Cm
168 g
Angolo di affilatura asiatico
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Recensioni
martedì 10 maggio 2016
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
3,3 Cm
23,5 Cm
2,1 mm
Lunghezza del manico
12,4 Cm
37,4 Cm
168 g
Materiale
Materiale del manico
legno di betulla
Tipo di metallo
acciao damascato al carburo giapponese indurito a ghiaccio Friodur
63 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Sashimi, Sujihiki
plain edge
10º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
20 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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