Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 21cm, AK-1105
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Numero articolo KAAK-1105
Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 21cm, AK-1105
77,50 €
Disponibile
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Descrizione
Questo coltello Yanagiba di 21 centimetri fa parte della bellissima collezione Kai Seki Magoroku Kinju. Questi coltelli sono prodotti tradizionalmente in Giappone, e si vede. Il coltello Yanagiba è stato progettato appositamente per sfilettare il pesce e tagliare la carne. Sono realizzati con un design molto minimalista. Il manico esagonale è realizzato in legno laminato e rinforzato. Con il suo design classico, il coltello non solo è un'aggiunta funzionale alla cucina, ma ha anche un aspetto lussuoso sul piano di lavoro.
Specificazioni
21,5 Cm
34,5 Cm
140 g
Angolo di affilatura asiatico
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Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
argento, nero
sì
10 anni
Giappone
Numero articolo
KAAK-1105
Dimensioni & peso
2,9 Cm
21,5 Cm
2,1 mm
Lunghezza del manico
13 Cm
34,5 Cm
140 g
Materiale
Materiale del manico
legno di pakka
Tipo di metallo
Daido 1K6
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
Sashimi, Yanagiba
plain edge
11º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
22 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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Numero articolo KAAK-1105
Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 21cm, AK-1105
77,50 €
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