Eden Kanso Aogami, coltello universale 13.5 cm, per mancini

Il coltello universale Eden Kanso Aogami è un vero tuttofare. Il coltello ha una lama sottile e lunga e può essere utilizzato per una vasta gamma di compiti di taglio. La lama è curva e termina con una punta appuntita. Questo permette di dondolare il coltello per tritare il cibo. La punta è usato per compiti di taglio pìu precisi. Per qualsiasi compito in cucina per cui un coltello da chef è troppo grande, puoi usare questo coltello. Sia che si tratti di tagliare formaggio, salsicce o tritare finemente le erbe.