Due Cigni Hakucho santoku 16.5 cm, legno d'ulivo
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Numero articolo DG2C505OL
Due Cigni Hakucho santoku 16.5 cm, legno d'ulivo
73,99 €
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Descrizione
Il santoku Due Cigni Hakucho è un coltello d'amare. Originariamente il santoku è un coltello da chef giapponese. In Giappone il coltello è usato soprattutto per preparare il sushi, ma questo coltello da chef giapponese è in realtà un coltello multiuso. Tagliare, schiacciare e raccogliere carne, pesce, verdure e frutta: tutto è possibile con questo tuttofare.
Specificazioni
16,5 Cm
30,5 Cm
144 g
Angolo di affilatura occidentale
guida all'acquisto
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
16,5 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
13 Cm
30,5 Cm
144 g
Materiale
Materiale del manico
legno di ulivo
Tipo di metallo
Nitro-B
57 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Tipo
Santoku
plain edge
Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
manico orientale
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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