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Due Cigni Hakucho Gyuto 21 cm, legno d'olivo

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Numero articolo DG2C507OL

Due Cigni Hakucho Gyuto 21 cm, legno d'olivo

75,49 €
± 1 mese

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Lunghezza della lama: 21 Cm
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Descrizione

Questo Due Cigni Hakucho gyuto 21 cm è un coltello di medie dimensioni che viene utilizzato principalmente per tagliare finemente carne e verdure. Gyuto significa "spada per carne di manzo" Nella preparazione delle verdure si trita esercitando pressione sul tallone del coltello. Per tritare in modo ancora più fine, prova a utilizzare la punta. Quando si tagliano pezzi di carne (grandi) si permette al bordo di tagliare la carne con un solo movimento.

Specificazioni

21 Cm

33,5 Cm

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