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Yaxell Super Gou 37134 kiritsuke Acciaio damasco a 161 strati, 20 cm

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Numero articolo YL37134

Yaxell Super Gou 37134 kiritsuke Acciaio damasco a 161 strati, 20 cm

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Descrizione

Il Yaxell Super Gou kiritsuke è un elegante coltello da cucina giapponese con lama martellata. Il kiritsuke è stato progettato come un coltello versatile per preparare piatti asiatici. L'hanno fatto combinando la lama di un nakiri (coltello per verdure) e di un sujihiki (coltello per pesce). Questa combinazione assicura che con un solo coltello si possano tagliare molti ingredienti diversi.

Specificazioni

20,5 Cm

34 Cm

240 g

Materiale del manico

Micarta

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Recensioni

Valutazione media
1 Recensioni
Chef David, Castelnaudary

lunedì 3 ottobre 2022

Generale
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Aspettative

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