Yaxell Ketu 34901 santoku, 16.5 cm
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Numero articolo YL34901
Yaxell Ketu 34901 santoku, 16.5 cm
269,00 €
Disponibile
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Descrizione
Il Yaxell Ketu santoku 16.5 cm è un coltello da cucina giapponese pratico ed elegante. I coltelli santoku sono la versione giapponese dei coltelli da chef. La lama relativamente piccola è perfetta per tagliare finemente carne, pesce, verdura, cipolle, aglio e, ovviamente, diversi tipi di erbe.
Specificazioni
4,3 cm
17 cm
30 cm
190 g
flat, Angolo di affilatura occidentale
guida all'acquisto
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,3 cm
17 cm
2 mm
Lunghezza del manico
13 cm
30 cm
190 g
Materiale
Materiale del manico
legno di pakka
Tipo di metallo
SG2
63 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
dentelli
Finitura della lama
parzialmente martellato, parzialmente lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
flat, Angolo di affilatura occidentale
Ambito della spedizione
1
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