Tojiro Zen Black coltello da chef 21 cm, FD-1564Disponibile
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Tojiro Zen Black coltello da chef 18 cm, FD-1563
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Numero articolo TJFD-1563
Tojiro Zen Black coltello da chef 18 cm, FD-1563
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Descrizione
Questo coltello da chef Tojiro Zen Black 18 cm è un coltello straordinario. Ancora più importante: è incredibile da usare. La lama relativamente corta lo rende facile da usare. La lama lunga 18 cm è leggermente più corta del coltello da chef medio. Di conseguenza, questo coltello da chef è perfetto per tagliare prodotti di piccole e medie dimensioni.
Specificazioni
18 Cm
31,5 Cm
120 g
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Specificazioni
Dimensioni & peso
18 Cm
Lunghezza del manico
13 Cm
31,5 Cm
120 g
Materiale
Materiale del manico
legno di castagno, polipropilene
Tipo di metallo
VG10
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
Black oxide
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
gyutoh, coltello da chef
plain edge
12º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
24 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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Tojiro Zen Black coltello da chef 18 cm, FD-1563
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