Tojiro Atelier Wenge 63-strati damasco, bunka 17 cm
Tojiro Atelier Wenge 63-strati damasco, bunka 17 cm
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Descrizione
Questo Tojiro Atelier Wenge bunka è potenziato con una lama kengata. L'acronimo sta per "spada" e si riferisce all'improvvisa e netta inclinazione della lama. A parte questo, il coltello può essere considerato come un membro della famiglia santoku. La punta stretta è ideale per tagliare finemente carne, pesce e verdure. Attenzione: questo coltello non è adatto a tagliare le ossa.
Specificazioni
19 Cm
31,8 Cm
140 g
Materiale del manico
wenge
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Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone, crema, grigio, argento
sì
Serie
Numero
1
a vita
Giappone
Numero articolo
TJAJ-4-BU170-V63R
Dimensioni & peso
4,8 Cm
19 Cm
2,75 mm
Lunghezza del manico
13 Cm
31,8 Cm
140 g
Materiale
Materiale del manico
wenge
Tipo di metallo
damasco, inossidabile, VG10
62 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
brut de forge, parzialmente lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Bunka
plain edge
flat
Tipo di manico
manico orientale
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
Accessori
box contenitore
1
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