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Sakai Takayuki Tokujo 03194 wa-honesuki coltello per disossare, 15 cm

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Numero articolo TA03194

Sakai Takayuki Tokujo 03194 wa-honesuki coltello per disossare, 15 cm

269,00 €
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Descrizione

Il Sakai Takayuki Tokoju wa-honesuki è un grande coltello da disosso. Perfetto per la lavorazione di pezzi di carne e pollo. Il coltello è molto simile a un garasuki, ma un po' più piccolo e leggero. Ciò fa sì che questo coltello sia perfettamente adatto a lavorare con pezzi più piccoli di pollo o di altra carne.

Specificazioni

15 Cm

27 Cm

135 g

Materiale del manico

corno di bufalo, legno, legno di magnolia

Specificazioni

Informazione generale

Colore

beige, argento, nero

Serie

Numero

1

2 anni

Giappone

Numero articolo

TA03194

Dimensioni & peso

4,2 Cm

15 Cm

4,5 mm

Lunghezza del manico

12 Cm

27 Cm

135 g

Materiale

Materiale del manico

corno di bufalo, legno, legno di magnolia

Tipo di metallo

Shirogami (White Paper carbon steel)

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

per destri

plain edge

affilato su un lato

Ambito della spedizione

1

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Sakai Takayuki Tokujo 03194 wa-honesuki coltello per disossare, 15 cm

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