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Numero articolo RH9745185404
Robert Herder K4, coltello da chef, 7451.1854.04
2 Recensioni
160,99 €
Prezzo consigliato169,00 €
Disponibile
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Periodo di restituzione esteso fino al 31 gennaio 2025
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Consegna rapida dal nostro magazzino
Descrizione
Questo coltello da cucina della serie K di Robert Herder ha una lama di acciaio al carbonio. Questo acciaio ha un'alta percentuale di carbonio di almeno l'1%. La lama è affilata manualmente con una variazione del tradizionale 'Dünnschliff', cioè il 'Kesselschen Walkschliff'. Questa è una tecnica di affilatura speciale per ottenere un bordo convesso. Il risultato è un coltello con una affilatura estrema e una conservazione dell'affilatura superiore alla media.
Specificazioni
4,5 Cm
12,7 Cm
25,7 Cm
111 g
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Generale
Valore monetario
Aspettative
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giovedì 10 febbraio 2022
Generale
Valore monetario
Aspettative
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,5 Cm
12,7 Cm
2,1 mm
Lunghezza del manico
12,5 Cm
25,7 Cm
111 g
Materiale
Materiale del manico
legno di prugna
Tipo di metallo
acciaio al carbonio
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello da chef
plain edge
15º
Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
30 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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