Mujun Misuzu VO5-J nakiri 17 cm

Il Mujun Misuzu nakiri è un elegante coltello da cucina giapponese. Il nakiri può essere trovato in quasi tutte le cucine giapponesi. Un nakiri è un coltello tradizionale giapponese per le verdure. Si può riconoscere un nakiri dalla sua lama rettangolare con la punta arrotondata. Il coltello si usa principalmente per tagliare verdure grandi come carote, zucchine e cavoli. Grazie alla punta arrotondata, questo coltello è anche ideale per tagliare finemente le erbe. Puoi poi usare la lama alta per raccogliere tutti gli ingredienti finemente tritati.