Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 coltello da chef 20 cm
Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 coltello da chef 20 cm
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Descrizione
Il coltello da chef Kai Shun Premier Tim Mälzer, 20 cm è uno dei tanti coltelli da cucina della collezione Tim Mälzer della giapponese Kai. Una collezione unica che è caratterizzata da una lama mozzafiato e un design sorprendente. Grazie alla lunghezza e all'altezza della lama, questo coltello è perfetto per tagliare verdure, frutta, carne e pesce. Anche tritare finemente le erbe aromatiche, schiacciare i grani di pepe e pelare gli spicchi d'aglio sarà un gioco da ragazzi. Questo coltello è un gioiello da tenere e fantastico da usare.
Specificazioni
4,7 Cm
20 Cm
34,3 Cm
212 g
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Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone
Designer
Tim Mälzer
no
Serie
10 anni
Giappone
Numero articolo
KATDM1706
Dimensioni & peso
4,7 Cm
20 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
12 Cm
34,3 Cm
212 g
Materiale
Materiale del manico
legno di noce
Tipo di metallo
VG-MAX
61 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, parzialmente martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
gyutoh, coltello da chef
plain edge
15º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
30 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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