Yaxell Zen 355012 santoku 12.5 cm
Yaxell Zen 355012 santoku 12.5 cm
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Descrizione
Il santoku Yaxell Zen 12.5 cm è un coltello da cucina giapponese pratico ed elegante. I coltelli Santoku sono la versione giapponese dei coltelli da chef. La lama relativamente piccola è perfetta per tagliare finemente carne, pesce, verdura, cipolle, aglio e, ovviamente, diversi tipi di erbe.
Specificazioni
3,5 Cm
12,5 Cm
24 Cm
120 g
flat
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
3,5 Cm
12,5 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
11 Cm
24 Cm
120 g
Materiale
Materiale del manico
Micarta
Tipo di metallo
VG10
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, parzialmente martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
flat
Ambito della spedizione
1
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Yaxell Zen 355012 santoku 12.5 cm
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