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Yaxell Ran 36034 kiritsuke, 20 cm

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Numero articolo YL36034

Yaxell Ran 36034 kiritsuke, 20 cm

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Descrizione

Il Yaxell Ketu Kiritsuke 20 cm è un coltello da cucina giapponese pratico ed elegante. Il kiritsuke è stato progettato come un coltello versatile per preparare piatti asiatici. L'hanno fatto combinando la lama di un nakiri (coltello per verdure) e di un sujihiki (coltello per pesce). Questa combinazione assicura che con un solo coltello si possano tagliare molti ingredienti diversi.

Specificazioni

20 Cm

34 Cm

250 g

Materiale del manico

Micarta

Specificazioni

Informazione generale

Marca

Yaxell

Colore

argento, nero

sì

Serie

Ran

Numero

1

a vita

Giappone

Numero articolo

YL36034

Dimensioni & peso

4,6 Cm

20 Cm

2 mm

Lunghezza del manico

13 Cm

34 Cm

250 g

Materiale

Materiale del manico

Micarta

Tipo di metallo

VG10

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

damasco

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

Kiritsuke

plain edge

flat

Ambito della spedizione

1

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