Xin Cutlery XinCare XC102 kiritsuke, nero rosso G10, 23 cm
Xin Cutlery XinCare XC102 kiritsuke, nero rosso G10, 23 cm
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Descrizione
Il Xin Cutlery XinCare kiritsuke nero e rosso è un elegante coltello da cucina giapponese. Il kiritsuke è stato progettato come coltello versatile per la preparazione di diversi piatti asiatici. Il kiritsuke è un misto tra un nakiri e uno yanagiba o un coltello da verdure e un coltello da sashimi. La lama lunga e la punta appuntita sono perfette per tagliare fette sottilissime di carne, pesce e verdure. Il coltello perfetto quando si cerca un coltello da cucina per preparare diversi piatti asiatici.
Specificazioni
23 Cm
36 Cm
200 g
Materiale del manico
G10
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Recensioni
domenica 11 dicembre 2022
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,7 Cm
23 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
13 Cm
36 Cm
200 g
Materiale
Materiale del manico
G10
Tipo di metallo
304Cu, inossidabile
62 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Kiritsuke
plain edge
18º
flat
Tipo di manico
manico orientale
36 Grado
Ambito della spedizione
Include
Chiffon de nettoyage
1
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