Skerper Professional set per affilare 220/1000/2000/5000, dressing stone + supporto

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Eden barra magnetica per coltelli, Curupay, 50 x 6 cm

Eden striscia magnetica per coltelli in legno di olmo, 50 x 6 cm

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Skerper Basic set per affilare 180/600/1000/3000 con acciaino in ceramica, SH004

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Skerper Basic set per affilare 180/600/1000/3000 con acciaino diamantato, SH006

Eden coltelli per verdure, set di 3

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Eden coltelli seghettati per pomodori, grigio chiaro, 9 cm, set di 2

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Eden coltelli per verdure, lavanda, 9 cm, set di 2

Eden Pankiri Japanese coltello da pane 27 cm

Per preparare deliziosi piatti di carne si usa **il forchettone da carne 18 cm della collezione Wüsthof Classic**. Con i denti affilati del forchettone ti assicuri che la carne rimanga al suo posto mentre la tagli. Il forchettone è ottimo anche per girare la carne e per tenere d'occhio il processo di cottura. Naturalmente si usa il forchettone anche per servire la carne.


## Lama Wüsthof Classic: acciaio inossidabile affilato come un rasoio


La lama in acciaio al cromo-vanadio (X50CrMoV15) è forgiata da un pezzo unico di acciaio. Viene affilata secondo la tecnologia PEtec di Wüsthof. Questo significa che per ogni lama viene determinato un angolo di affilatura con l'aiuto di un computer. In seguito viene affilata con precisione su una pietra da affilatura bagnata. Dopo un controllo accurato, ogni coltello lascia la linea di produzione, pronto per una vita di uso intensivo.


Wüsthof lavora l'acciaio in modo specifico per assicurarsi che abbia un'elevata durezza di 58 Rockwell. Come tale il coltello mantiene la sua affilatura per un tempo molto lungo. Tuttavia, se si nota che il coltello non è più affilato come una volta, basta passarlo su un acciaino. Il risultato è un coltello affilato come un rasoio che è fantastico da usare.


## Manico Wüsthof Classic: sostenibile e igienico


Questo coltello è una combinazione di una lama forgiata e un manico ergonomico in POM nero, un tipo di plastica molto sostenibile. Il manico può resistere a tutte le sostanze che si trovano in cucina. Il manico è stato tradizionalmente e senza soluzione di continuità rivettato alla lama con tre rivetti. Come tale lo sporco non può mai accumularsi tra la lama e il manico. Il raccolto protegge le vostre dita dal contatto inutile con il bordo. Cosa si può chiedere di più?


## Wüsthof Classic: la collezione classica Wüsthof


La Classic è la collezione Wüsthof più ampia oggi sul mercato. È composta da più di 80 diversi coltelli da cucina, tra cui diverse misure di coltelli da chef, coltelli da pane e coltelli da intaglio. Poiché questa collezione ha il maggior numero di versioni di tutti i coltelli possibili, si può facilmente comporre il proprio set di coltelli perfetto. Un set di coltelli con un blocco di coltelli da chef è, naturalmente, anche un'opzione.


Sia gli chef dilettanti che quelli professionisti amano lavorare con questi coltelli da cucina. Sono arricchiti con il marchio d'igiene NSF.





Wüsthof Classic forchettone da carne 18 cm, 9040190018

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Wüsthof Classic forchettone da carne 16 cm, 9040190016

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Wüsthof Classic forchettone da carne 20 cm, 9040190020

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zeer goede kwaliteit, stabiel, ligt goed in de hand, scherp

Geweldige vleesvork, licht heel fijn in de hand en van een zeer degelijke en zware uitvoering.

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Personalizzalo! Possiamo incidere molti prodotti. Ottimo come regalo! [Leggi di più sulle opzioni qui](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm). Cerchi un'incisione? Non dimenticare di aggiungere il prodotto '[Ordine con incisione](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm)' al tuo ordine. 

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Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

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La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Wüsthof Classic forchettone da carne 18 cm, 9040190018

Wüsthof Classic forchettone da carne 18 cm, 9040190018

Descrizione

Specificazioni

Recensioni

Specificazioni

Informazione generale

Dimensioni & peso

Materiale

Caratteristiche & funzioni

Wüsthof Classic forchettone da carne 18 cm, 9040190018

Wüsthof Classic forchettone da carne 18 cm, 9040190018

Wüsthof Classic forchettone da carne 18 cm, 9040190018

Descrizione

Specificazioni

Recensioni

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Informazione generale

Dimensioni & peso

Materiale

Caratteristiche & funzioni

Wüsthof Classic forchettone da carne 18 cm, 9040190018

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