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Victorinox Grand Maître Boning Knife 7.7300.15G, legno d'acero, coltello da disosso, 15 cm
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Numero articolo VT7-7300-15G
Victorinox Grand Maître Boning Knife 7.7300.15G, legno d'acero, coltello da disosso, 15 cm
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Descrizione
Il coltello da disosso in legno d'acero Victorinox Grand Maître Boning Knife 7.7300.15G, 15 cm è un piccolo coltello da disosso progettato per tagliare la carne dalle ossa. Ad esempio, per tagliare una coscia di pollo, un'anatra o una costoletta, ma è ottimo anche per rimuovere i tendini e il tessuto adiposo.
Specificazioni
2,5 Cm
15,2 Cm
29 Cm
147 g
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
2,5 Cm
15,2 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
13,9 Cm
29 Cm
147 g
Materiale
Materiale del manico
legno, acero
Tipo di metallo
inossidabile, X50CrMoV15
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello per disossare
plain edge
20º
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
20 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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