Sakai Takayuki coltello santoku 18 cm, 07392
32 Recensioni
Numero articolo TA07392
Sakai Takayuki coltello santoku 18 cm, 07392
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143,49 €
159,00 €
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Descrizione
Bellissimo santoku giapponese realizzato con lama in acciaio damascato. Il nucleo della lama è in acciaio VG10 resistente alla ruggine con una copertura in acciaio damasco classico: 33 strati di acciaio in totale. La parte superiore della lama mostra un motivo a martello. Questo ha un bell'aspetto e impedisce anche che il cibo si attacchi.
Specificazioni
4,2 Cm
17,9 Cm
31,8 Cm
180 g
Angolo di affilatura asiatico
guida all'acquisto
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Generale
Valore monetario
Aspettative
Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone, argento
no
Serie
2 anni
Giappone
Numero articolo
TA07392
Dimensioni & peso
4,2 Cm
17,9 Cm
2,3 mm
Lunghezza del manico
10,2 Cm
31,8 Cm
180 g
Materiale
Materiale del manico
Mogano
Tipo di metallo
damasco, VG10
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
parzialmente martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
18º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
presa occidentale
36 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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