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Sakai Takayuki coltello santoku 18 cm, 07392

32 Recensioni
Numero articolo TA07392

Sakai Takayuki coltello santoku 18 cm, 07392

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Descrizione

Bellissimo santoku giapponese realizzato con lama in acciaio damascato. Il nucleo della lama è in acciaio VG10 resistente alla ruggine con una copertura in acciaio damasco classico: 33 strati di acciaio in totale. La parte superiore della lama mostra un motivo a martello. Questo ha un bell'aspetto e impedisce anche che il cibo si attacchi.

Specificazioni

4,2 Cm

17,9 Cm

31,8 Cm

180 g

Angolo di affilatura asiatico

guida all'acquisto

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Vedi tutte le recensioni

Specificazioni

Informazione generale

Colore

marrone, argento

no

2 anni

Giappone

Numero articolo

TA07392

Dimensioni & peso

4,2 Cm

17,9 Cm

2,3 mm

Lunghezza del manico

10,2 Cm

31,8 Cm

180 g

Materiale

Materiale del manico

Mogano

Tipo di metallo

damasco, VG10

60 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

parzialmente martellato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

Santoku

plain edge

18º

Angolo di affilatura asiatico

Tipo di manico

presa occidentale

36 Grado

Ambito della spedizione

Consegnato in un set

no

1

Offerte combinate consigliate

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Sakai Takayuki coltello santoku 18 cm, 07392

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