Robert Herder spelucchino, faggio rosso, 9,2 cm
Robert Herder spelucchino, faggio rosso, 9,2 cm
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Descrizione
Il coltello spelucchino curvo Robert Herder in faggio rosso segue le orme dei famosi coltelli windmill di Robert Herder. Il coltello spelucchino curvo è ideale per sbucciare frutta e verdura. Può anche essere usato per vari altri piccoli lavori di taglio. L'acciaio al carbonio utilizzato per la lama non è inossidabile, quindi deve essere trattato con cura. Questo significa che deve essere pulito e asciugato a mano dopo l'uso. Il manico è in legno di faggio rosso, fissato senza cuciture alla lama con tre rivetti.
Specificazioni
1,4 Cm
5,3 Cm
15,8 Cm
18 g
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Recensioni
mercoledì 24 maggio 2023
Come tutti i coltelli Robert Herder, si tratta di un'ottima lana molata a mano, abbinata però ad un manico poco rifinito (ma pure funzionale). Questo modello in particolare è uno dei pochi spelucchini con lama di acciaio al carbonio. Necessita naturalmente di maggiore manutenzione e cura rispetto all'inox, ma offre ottime caratteristiche di taglio e durata del filo, che permettono di distinguersi nelle lavorazioni lontano dal tagliere (in mano). Da quando ho questo coltello, difficilmente utilizzo altri spelucchini ricurvi in mio possesso, riesco semplicemente meglio nelle lavorazioni di precisione.
lunedì 23 gennaio 2023
mercoledì 8 dicembre 2021
lunedì 14 giugno 2021
lunedì 14 giugno 2021
Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone
no
Serie
Coltelli mulino a vento
25 anni
Germania
Numero articolo
RH148622501
Dimensioni & peso
1,4 Cm
5,3 Cm
1 mm
Lunghezza del manico
10,4 Cm
15,8 Cm
18 g
Materiale
Materiale del manico
legno di faggio, legno
Tipo di metallo
acciaio al carbonio
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
spelucchino
plain edge
15º
Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
30 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
Robert Herder spelucchino, faggio rosso, 9,2 cm
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