Robert Herder Buckels legno di faggio di ghiaccio, acciaio inox

Il coltello Robert Herder Buckels è un tipico coltello da colazione tedesco nella classica forma "Buckels", adatto per tagliare pane, panini duri, formaggio, salame e per spalmare il burro sul pane. Questa è la versione in acciaio inossidabile con un manico in faggio ghiaccio. Il faggio di ghiaccio è un tipo di legno di faggio. Il colore speciale è causato da un fungo. Questo fungo si sviluppa ogni volta che il legno di faggio si rovescia. L'umidità permette al fungo di svilupparsi bene. Una volta asciutto, il fungo smette di crescere. Questo permette di farne dei bei manici di coltello. Il nome tedesco ""Eisbuche"" (faggio di ghiaccio) si riferisce all'effetto delle venature, che possono far pensare a iceberg frastagliati. Questo legno è attaccato senza cuciture alla lama con quattro rivetti. Non mettere questo coltello in lavastoviglie.