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Miyabi 6000MCT Santoku, 18 cm, 34074-181 by Zwilling

9 Recensioni
Numero articolo ZW34074-181

Miyabi 6000MCT Santoku, 18 cm, 34074-181 by Zwilling

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Descrizione

I coltelli Miyabi 6000MCT sono una simbiosi perfetta di funzionalità e di estetica unica. La lama è in acciaio Micro-Carbide Cryodur indurito con ghiaccio, avvolta in due strati di acciaio di altro tipo. Questo acciaio è stato battuto a mano (con tecnica Tsuchime) per conferire alla lama un'estetica tradizionale. Le piccole tacche sulla lama impediscono al cibo di restare attaccato. La lama è estremamente resistente grazie all'acciaio 63 HRC. La lama è trattata con la tecnica Honbazuke che, insieme all'elevata durezza, assicura la massima affilatura. Il manico stabilizzato in legno di cocobolo è plasmato ergonomicamente e il pin mosaico completano questo bellissimo coltello.

Specificazioni

4,6 Cm

18 Cm

32 Cm

216 g

Angolo di affilatura asiatico

guida all'acquisto

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Recensioni

Valutazione media
9 Recensioni
Fabio, Balegem

giovedì 18 luglio 2024

Generale
Valore monetario
Aspettative

charles legendre , Bernex

domenica 26 dicembre 2021

Generale
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Aspettative

Marc, Schindellegi

lunedì 11 marzo 2019

Generale
Valore monetario
Aspettative

Matthew Martin, Lymm

mercoledì 9 gennaio 2019

Generale
Valore monetario
Aspettative

Nikhil Raval, London

martedì 10 aprile 2018

Generale
Valore monetario
Aspettative

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Miyabi 6000MCT Santoku, 18 cm, 34074-181 by Zwilling

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