Kai Shun Classic coltello trinciante 18cm
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Numero articolo KADM-0768
Kai Shun Classic coltello trinciante 18cm
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Descrizione
La serie Kai Shun Classic è composta da bellissimi coltelli da cucina con 32 strati di acciaio damascato. Il nucleo VG-MAX fornisce proprietà di taglio insuperabili. I manici sono in legno di Pakka laminato e hanno una forma asimmetrica. Questa collezione di coltelli è una delle collezioni più estensive al mondo. Per via del suo aspetto, del tatto e delle sue proprietà di taglio, questo coltello è una gioiello da avere ed è fantastico da usare. Coltello trinciante della collezione Shun.
Specificazioni
3,3 Cm
19 Cm
33,1 Cm
178 g
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Specificazioni
Dimensioni & peso
3,3 Cm
19 Cm
2,3 mm
Lunghezza del manico
12,1 Cm
33,1 Cm
178 g
Materiale
Materiale del manico
legno, legno di pakka
Tipo di metallo
VG-MAX
61 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
trinciante da cucina
plain edge
17º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
34 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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