Eden Takara Nakiri 16.5 cm, acciaio Aogami
Eden Takara Nakiri 16.5 cm, acciaio Aogami
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Descrizione
Questo Eden Takara Nakiri è un ideale coltello per verdure ideale in stile giapponese. In Giappone il nakiri è usato per tagliare la verdura precisamente. Il bordo arriva malapena alla punta. Eppure la punta un po' arrotondata fa in modo che il coltello rotoli sul tagliere. Grazie alle proprietà di taglio superiori, questo coltello è una gioia con il quale lavorare e una bellezza da ammirare.
Specificazioni
5,1 Cm
16 Cm
30,7 Cm
155 g
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Recensioni
lunedì 6 novembre 2023
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
5,1 Cm
16 Cm
3,2 mm
Lunghezza del manico
12,8 Cm
30,7 Cm
155 g
Materiale
Materiale del manico
legno, red sandal wood
Tipo di metallo
Aogami Super Blue Paper steel
63 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
dentelli
Finitura della lama
martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Nakiri
plain edge
15º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
30 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
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