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Due Cigni Cookout 1896, 2C1020 kengata coltello da cucina, 20cm
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Numero articolo DG2C1020
Due Cigni Cookout 1896, 2C1020 kengata coltello da cucina, 20cm
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Descrizione
Il kengata Due Cigni Cookout 1896 è un coltello da cucina alla moda. Kengata significa "spada" in giapponese, riferendosi all'estremità spigolosa della lama. A parte questo, il coltello può essere considerato come un membro della famiglia santoku. La versione giapponese del coltello da chef. La punta stretta è ideale per tagliare finemente carne, pesce e verdure.
Specificazioni
4,8 Cm
19 Cm
31 Cm
250 g
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Recensioni
Valutazione media
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Seb, herstal
lunedì 30 settembre 2024
Generale
Valore monetario
Aspettative
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,8 Cm
19 Cm
2,7 mm
Lunghezza del manico
13,7 Cm
31 Cm
250 g
Materiale
Materiale del manico
POM
Tipo di metallo
X50CrMoV15
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
sì ma lo sconsigliamo vivamente
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Kengata, coltello da chef
plain edge
20º
flat, Angolo di affilatura occidentale
40 Grado
Ambito della spedizione
1
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