Padelle Fissler Ceratal: rivestimento antiaderente ceramico a base d'acqua

Caratteristiche delle padelle Fissler Ceratal

Rivestimento antiaderente Ceratal Fissler

La fabbrica di Fissler si trova a Idar-Oberstein, una regione famosa per le sue splendide gemme. Questo innovativo rivestimento antiaderente è realizzato con le rocce di scarto di questa regione, facilmente reperibili nelle cave e nelle miniere locali. La trasformazione di questa roccia in un rivestimento ceramico consente di ottenere una superficie liscia con eccellenti proprietà antiaderenti. Questo facilita la cottura senza bisogno di olio! La particolarità di questo rivestimento antiaderente è che è interamente a base d'acqua. I rivestimenti antiaderenti tradizionali contengono spesso PTFE, un polimero sintetico che rilascia fumi nocivi quando si surriscalda. Evitando il PTFE, Fissler ha trovato un modo più sicuro e più sano di cucinare, pur godendo della comodità di un rivestimento antiaderente. L'utilizzo dell'acqua come base per il rivestimento non solo riduce al minimo l'emissione di gas nocivi in cucina, ma l'intero ciclo produttivo è di fatto più ecologico.

Il nuovo rivestimento antiaderente in ceramica di Fissler non è solo un segno di progresso tecnologico, ma anche di una crescente consapevolezza nel settore. L'impegno di Fissler per la sostenibilità contribuisce a un futuro promettente per pentole, padelle e i prodotti da cucina. Questo rende le padelle Fissler Ceratal un'opzione sostenibile ed ecologica, pur mantenendo la comodità di un rivestimento antiaderente.

Base Fissler Cookstar

Le padelle Fissler Ceratal sono inoltre dotate del rinomato fondo in acciaio Cookstar. È costituito da un nucleo di alluminio riciclato al 60% per la massima conducibilità termica. Ciò conferisce alle pentole una distrubuzione equa del calore per migliori risultati di cottura. Questo fondo significa che la padella si può usare su un piano a induzione.