Kai Shun Classic coltello da chef 20 cm

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

msrp_price

Miyabi 5000FCD gyutoh 24 cm, 34681-241

Miyabi 4000FC Gyutoh / coltello da chef 24 cm, 33951-241

Miyabi 5000FCD gyutoh 20 cm, 34681-201

Kai Shun - coltello da chef 15 cm

Sakai Takayuki coltello da chef 33-Layer Damascus Hammered WA 21 cm

Miyabi 4000FC gyutoh / coltello da chef 20 cm, 33951-201

Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 coltello da chef 20 cm

Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01175 wa-gyuto 21 cm

Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01176 wa-gyuto 24 cm

Tojiro DP coltello da chef a 3 strati 21cm

Tojiro DP coltello da chef a 3 strati 24cm

Sakai Takayuki Tokujo 03004 yanagiba 27 cm

Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA coltello da chef 24 cm, 07256-D

Sakai Takayuki coltello da chef 33-Layer Damascus Hammered WA 24 cm

Eden Classic Damast coltello da chef 20 cm

productlabel

Eden Susumi SG2 coltello da chef, 23 cm

Kai Seki Magoroku Redwood coltello da chef 0200C 20 cm

Shapton Pro Stone granulometria 2000 pietra per affilare media, K0703

Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA coltello da chef 21 cm, 07255-D

Kai Shun - Paring knife 8.5 cm, spelucchino a lama dritta

Eden tagliere in legno Iroko EQP006-3727

Kai Shun - Santoku con fossette 18 cm

Kai Shun Kitchen knife, coltello da cucina

Kai Shun - coltello da chef per mancini 20cm

Kai Shun Santoku

Kai Shun - Forchettone (per carne) 16.5 cm

Kai Shun - Santoku per mancini 18 cm

Kai Shun - coltello da chef con fossette 20 cm

Kai Shun - Nakiri 16.5 cm

Kai Shun, coltello da pane

Skerper Professional set per affilare 220/1000/2000/5000, dressing stone + supporto

Portacoltelli magnetico Eden in legno zebrano, 50 x 6 cm

Eden barra magnetica per coltelli, Curupay, 50 x 6 cm

Eden striscia magnetica per coltelli in legno di olmo, 50 x 6 cm

Kai Shun Hinoki Oval Cutting Board Size M, tagliere in legno Hinoki, 32 cm x 22 cm

Eden Magnetic Knife Block EQB101 blocco magnetico portacoltelli in legno di acacia

Skerper Basic set per affilare 180/600/1000/3000 con acciaino in ceramica, SH004

Eden tagliere P012 bambù, 45 x 30 cm

Non ti preoccupare, ci pensiamo noi!

Hai bisogno di consigli per scegliere il coltello da chef migliore per te?

Questo bel **coltello da chef Kai Shun Classic** ha una lama notevolmente lunga di non meno di 25 cm. Perciò è adatto per i compiti più pesanti in cucina. Basti pensare, per esempio, al taglio di grandi verdure o se si vogliono tagliare grandi quantità in una volta sola. Il coltello dello chef è un vero tuttofare: si usa per tagliare verdure, carne e pesce. Ma anche quando, per esempio, si tritano finemente le erbe questo coltello può tornare utile.

## Lama in damasco e manico in legno di pakka

La collezione Kai Classic è composta da splendidi coltelli da cucina realizzati con 32 strati di acciaio damasco. Il nucleo VG-MAX fornisce proprietà di taglio insuperabili. I manici sono fatti di legno pakka laminato e hanno una tradizionale forma a D giapponese. Come tale il coltello si sente benissimo in mano. A causa del design asimmetrico, tuttavia, questo coltello è adatto all'uso con la mano destra. 

## Coltelli da cucina Kai Shun Classic

Questa collezione di coltelli è una delle collezioni più vaste al mondo. Per via del suo aspetto, del tatto e delle sue proprietà di taglio, questo coltello è una gioiello da avere ed è fantastico da usare.

Kai Shun DM707 coltello da chef 25 cm

value_blade_length

colour

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_overall_length

value_blade_thickness

brand

series

expectedRestockDate

orderNumber

reaction

reviewDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

voor wie een lang goed, degelijk koksmes nodig heeft, is dit een aanrader!
er gaat niets boven een japans mes!!!

mes blijft scherp, ook zoals bij mij bij dagelijks professioneel gebruik.
snijvlak echter is zo dun dat je wel moet oppassen voor steentjes ed (vervormen snij-rand).
maar dit laat zich ook snel weer herstellen door extra aanzetten.

al met al, een zeer fijn mes om mee te werken.

HEEL erg mooi mes, was beetje groter dan ik verwacht had maar dat is mijn eigen schuld.
mes is alles en meer wat je ervan verwacht, perfect afgewerkt, extreem hoge kwaliteit en ligt zeer goed in de hand.

en zoals altijd, knives and tools handelt het perfect af.

 Op het eerste zicht een prachtig mes !!!
Maar ik heb er nog onvoldoende mee gewerkt om een indruk te geven over het 'ermee werken '
Volgens mij kan het niet fout gaan !!!
Ook heel tevreden over Knivesandtools ! goede service, ik werd per e-mail gevraagd wat er moest gegraveerd worden, echt keurig, ook de levering en afhandeling : dik in orde !!
goeie firma, ik heb ook nog de slijpstenen als pakje onder de kerstboom gekregen! nogmaals keurig afgehandeld !

Schitterende aankoop! ik heb nog geen seconde spijt gehad.
Het mes ligt fantastisch in de hand en snijd door alles
Dankuwel!
mvg, Kane van Brussel

engravable

Personalizzalo! Possiamo incidere molti prodotti. Ottimo come regalo! [Leggi di più sulle opzioni qui](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm). Cerchi un'incisione? Non dimenticare di aggiungere il prodotto '[Ordine con incisione](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm)' al tuo ordine. 

Si può incidere

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

origin

Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

article_number_site

Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

value_handle_length

Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

value_steel_hardness

La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

dishwasher_safe

Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Questo è l'angolo di affilatura totale, quindi gli angoli di affilatura di entrambi i lati della lama combinati. Per un coltello con affilatura su un solo lato questo equivale ad un unico angolo di affilatura.

Angolo di affilatura totale

Caratteristiche & funzioni

Ambito della spedizione

Top 10 dei migliori coltelli da cucina professionali

La top 5 dei migliori coltelli da cucina

Panoramica di tutti i tipi di coltelli da cucina: quale coltello da cucina usi per quale compito?

Recensioni per Kai Shun DM707 coltello da chef 25 cm

Recensioni per Kai Shun DM707 coltello da chef 25 cm

Recensioni

Recensione media

Recensioni per Kai Shun DM707 coltello da chef 25 cm