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Zwilling 34910-201 Twin Chef coltello trinciante

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Numero articolo ZW34910-201

Zwilling 34910-201 Twin Chef coltello trinciante

Non è più disponibile

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Lunghezza della lama: 19,3 Cm
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Descrizione

Offrendo i coltelli da cucina Twin Chef, Zwilling ha dato un'opzione per gli chef con un budget limitato, che vogliono comunque coltelli Zwilling di alta qualità. La lama di questi coltelli è full tang: attraversa interamente il manico in plastica di forma ergonomica. La lama è in acciaio Friodur temprato nel ghiaccio, lo stesso della serie più costosa. Questo tipo di acciaio viene temprato in 4 fasi, dove viene prima riscaldato fino a 1000°C, e poi raffreddato fino a -70°C.

Specificazioni

3 Cm

19,3 Cm

31,7 Cm

115 g

Specificazioni

Informazione generale

Colore

nero

25 anni

Germania

Numero articolo

ZW34910-201

Dimensioni & peso

3 Cm

19,3 Cm

1,7 mm

Lunghezza del manico

12,8 Cm

31,7 Cm

115 g

Materiale

Materiale del manico

plastica

Tipo di metallo

acciao indurito a ghiaccio Friodur

57 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

satinato

Lavabile in lavastoviglie

sì ma lo sconsigliamo vivamente

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

trinciante da cucina

plain edge

15º

Angolo di affilatura occidentale

Tipo di manico

presa occidentale

30 Grado

Ambito della spedizione

Consegnato in un set

no

1

Numero articolo ZW34910-201

Zwilling 34910-201 Twin Chef coltello trinciante

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