Yaxell Super Gou 37118 santoku con fossette 161-strato di acciaio damasco, 16.5 cm
Yaxell Super Gou 37118 santoku con fossette 161-strato di acciaio damasco, 16.5 cm
Non vendiamo più questo prodotto.
Descrizione
Il Yaxell Super Gou santoku con fossette è un elegante coltello da cucina. Il santoku è la versione giapponese del coltello da chef. Il coltello è perfetto per tritare verdure, carne, pesce, cipolla, aglio e vari tipi di erbe. Con una lama lunga 16.5 cm, questo coltello santoku è relativamente piccolo. Ciò significa che si ha un grande controllo durante il taglio e che il coltello è anche bello e leggero. Le fossette della lama impediscono alle fette di cibo di attaccarsi alla lama stessa.
Specificazioni
4,3 Cm
17 Cm
30 Cm
200 g
flat, Angolo di affilatura occidentale
Hai bisogno di consigli per scegliere il coltello santoku migliore per te?
Non ti preoccupare, ci pensiamo noi!
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,3 Cm
17 Cm
2,2 mm
Lunghezza del manico
12,5 Cm
30 Cm
200 g
Materiale
Materiale del manico
Micarta
Tipo di metallo
nucleo SG-2 con acciaio damascato
63 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
dentelli
Finitura della lama
damasco, lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
12º
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
24 Grado
Ambito della spedizione
1
Yaxell Super Gou 37118 santoku con fossette 161-strato di acciaio damasco, 16.5 cm
Non vendiamo più questo prodotto.
