Wüsthof Classic 3040185026 acciaino, 26cm

Questo acciaino Wüsthof Classic, 26 cm è lo strumento perfetto per affilare rapidamente i tuoi coltelli da cucina prima dell'uso. Prima di usare il tuo coltello, trascinalo un paio di volte sull'acciaino e appiattisci le sbavature apparse durante l'uso precedente. Attenzione: l'acciaino non affila il coltello, poiché non rimuove alcun materiale. È usato per la piccola manutenzione quotidiana dei tuoi coltelli. I coltelli affilati sono indispensabili per chi ama cucinare. Affilare i coltelli su base regolare è essenziale per assicurarsi che continuino a funzionare come dovrebbero. Così facendo prolunghi anche la vita del coltello! Questo svantaggio dell'affilatura è che poco a poco si toglie un po' di materiale dal bordo. Ma questo non è sempre necessario: a volte basta spingere indietro la bava. Questo è il momento in cui l'acciaino può essere utile. Quando scegli un acciaino, assicurati di usarne uno della lunghezza giusta. La regola generale è che il tuo acciaino deve essere lungo quanto il coltello più lungo che vuoi affinare. Quindi non dimenticare quel coltello da cuoco extra lungo che desideri acquistare in futuro!