Tojiro Zen lama a 3 strati, yanagiba sashimi 21 cm FD-572
Tojiro Zen lama a 3 strati, yanagiba sashimi 21 cm FD-572
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Descrizione
Tojiro è una delle più grandi marche di coltelli giapponesi. Questo marchio innovativo ha vinto numerosi premi di design. Le tecniche tradizionali giapponesi si sposano con metodi di produzione tradizionali. I coltelli da cucina Tojiro sono affilati come rasoi e molto sostenibili.
Specificazioni
21 Cm
34,7 Cm
120 g
affilato su un lato
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Recensioni
giovedì 26 ottobre 2017
sabato 3 giugno 2017
Specificazioni
Dimensioni & peso
2,9 Cm
21 Cm
3,1 mm
Lunghezza del manico
12,7 Cm
34,7 Cm
120 g
Materiale
Materiale del manico
legno, legno di quercia
Tipo di metallo
VG10 with Chrome 13
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
Sashimi, Yanagiba
plain edge
12º
affilato su un lato
Tipo di manico
manico orientale
12 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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