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Tojiro Shippu Black coltello trinciante damascato 21 cm, FD-1599

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Numero articolo TJFD-1599

Tojiro Shippu Black coltello trinciante damascato 21 cm, FD-1599

195,00 €
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Descrizione

Il coltello trinciante Tojiro Shippu Black damascus 21 cm è, grazie alla lama sottile e stretta, perfetto per tagliare fette sottili di carne o pesce. Con la giusta tecnica basterà un solo movimento con la lama lunga 21 cm per ottenere una fetta sottile e perfetta.

Specificazioni

3,5 Cm

21 Cm

35 Cm

115 g

Specificazioni

Informazione generale

Marca

Tojiro

Colore

argento, nero

sì

Serie

Shippu Black

a vita

Giappone

Numero articolo

TJFD-1599

Dimensioni & peso

3,5 Cm

21 Cm

2 mm

Lunghezza del manico

12,5 Cm

35 Cm

115 g

Materiale

Materiale del manico

legno di castagno, legno

Tipo di metallo

damasco, VG10

60 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

damasco, lucidato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

per destri

Tipo

trinciante da cucina

plain edge

12º

Angolo di affilatura asiatico

Tipo di manico

manico orientale

24 Grado

Ambito della spedizione

Consegnato in un set

no

1

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