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Eden Dento Nakiri 16.5 cm, acciaio Aogami
6 Recensioni
Numero articolo EQ2070-116
Eden Dento Nakiri 16.5 cm, acciaio Aogami
6 Recensioni
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Descrizione
Questo Eden Dento Nakiri è un ideale coltello per verdure in stile giapponese. In Giappone il nakiri è usato per tagliare la verdura precisamente. Il bordo arriva malapena alla punta della lama. La punta un po' arrotondata fa in modo che il coltello rotoli sul tagliere. Un piacere con il quale lavorare e una bellezza a cui guardare.
Specificazioni
5,2 Cm
16,5 Cm
30,7 Cm
151 g
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
5,2 Cm
16,5 Cm
2,6 mm
Lunghezza del manico
12,8 Cm
30,7 Cm
151 g
Materiale
Materiale del manico
legno di ciliegio, legno di pakka
Tipo di metallo
Aogami Super Blue Paper steel
63 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
brut de forge
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per mancini, per destri, simmetrico
Tipo
Nakiri
plain edge
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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