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Eden Dento Gyuto 24 cm, acciaio Aogami

2 Recensioni
Numero articolo EQ2070-024

Eden Dento Gyuto 24 cm, acciaio Aogami

2 Recensioni
249,00 €
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Lunghezza della lama: 24,3 Cm
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Descrizione

Questo Eden Dento Gyuto è la versione giapponese del nostro coltello da chef europeo. Con una lunghezza della lama di 24 cm per gli standard europei è un coltello molto grande. Specialmente popolare tra gli chef professionisti che possono lavorare più velocemente con un coltello più grande. Questo è un utensile da cucina tuttofare con proprietà di taglio superiori. Un piacere con il quale lavorare e una bellezza a cui guardare.

Specificazioni

5,2 Cm

24,3 Cm

39,9 Cm

182 g

guida all'acquisto

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Recensioni

Valutazione media
2 Recensioni
Mgrabdovich, Shrewsbury

martedì 27 settembre 2016

Generale
Valore monetario
Aspettative

Rolf T., Bamberg

lunedì 22 febbraio 2016

Generale
Valore monetario
Aspettative

Specificazioni

Informazione generale

Marca

Colore

beige, argento

Serie

25 anni

Giappone

Numero articolo

EQ2070-024

Dimensioni & peso

5,2 Cm

24,3 Cm

2,9 mm

Lunghezza del manico

14 Cm

39,9 Cm

182 g

Materiale

Materiale del manico

legno di ciliegio, legno di pakka

Tipo di metallo

Aogami Super Blue Paper steel

63 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

brut de forge

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

per mancini, per destri, simmetrico

Tipo

gyutoh, coltello da chef

plain edge

Angolo di affilatura asiatico

Tipo di manico

manico orientale

Ambito della spedizione

Consegnato in un set

no

1

Offerte combinate consigliate

Numero articolo EQ2070-024

Eden Dento Gyuto 24 cm, acciaio Aogami

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