Due Cigni Coquus Balbach Damascus 2C2103DGD santoku 18 cm
Due Cigni Coquus Balbach Damascus 2C2103DGD santoku 18 cm
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Descrizione
Il santoku Due Cigni Coquus è un coltello da cucina elegante e degno di nota. Il design, l'acciaio damasco e il manico in legno di grenadilla. Tutto in questo coltello è aggraziato e lussuoso. I coltelli Santoku sono la versione giapponese dei coltelli da chef. Il coltello è perfetto per tritare verdure, carne, pesce, cipolla, aglio e vari tipi di erbe.
Specificazioni
4,8 Cm
18,5 Cm
32 Cm
180 g
flat, Angolo di affilatura occidentale
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,8 Cm
18,5 Cm
2,3 mm
Lunghezza del manico
13,5 Cm
32 Cm
180 g
Materiale
Materiale del manico
bronzo, granadilla, legno, titanio
Tipo di metallo
damasco
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
20º
flat, Angolo di affilatura occidentale
40 Grado
Ambito della spedizione
Include
fodero
1
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