de Buyer Mineral B element padella wok 28 cm, 5618-28

Questa padella wok de Buyer Acier Carbon Steel 28 cm è una padella speciale a un prezzo davvero ragionevole. È fatta di acciaio al carbonio. Un tipo di acciaio che non è inossidabile. Questo potrebbe sembrare uno svantaggio, ma può funzionare come un vantaggio attraverso un uso attento. La padella è solida e pesante. Non ha uno strato antiaderente, ma questo si formerà automaticamente. Poiché le padelle non hanno rivestimento antiaderente, possono cuocere a temperature molto elevate. Puoi anche usare utensili in acciaio senza preoccuparti di danneggiare il rivestimento antiaderente. Queste padelle Mineral B Element hanno alla consegna uno strato sottile di cera d'api sulla superficie di cottura. Questo riduce significamene il rischio di corrosione alla consegna. Aiuta anche ad insaporire il condimento della padella, e rende la padella leggermente più antiaderente della serie Acier Carbone regolare, fin dall'inizio. È adatta a tutte le fonti di calore, incluso l'uso in forno e su induzione. Tieni a mente che il manico di questa padella diventano molto caldi! Puoi lavare questa padella con solo acqua calda e una spazzola. Il sapone è fuori discussione e la lavastoviglie arrecherà dei danni irreparabili alla padella. Queste padelle hanno bisogno di un trattamento speciale, ma se usate correttamente, danno grandi soddisfazioni.